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“正月点灯笼,文韬武略你最红”闯关第四关题目及答案(89题)

来自版块: 活动秘籍
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1. 麻花在潮汕被称为 ________ 。(B)A 油条 B 油索 C 油麻2. “凤眼鲑”指的是 ________ 。(B)A 花蛤 B 薄壳 C 青口3. 潮州凉果有三宝: ________ 、老药桔、老香黄。(A)A黄皮鼓 B 加应子 C 冬瓜册4. 水 ...

1.     麻花在潮汕被称为  ________ 。(B)
A 油条    B 油索   C 油麻

2.     “凤眼鲑”指的是 ________ 。(B)
A 花蛤    B 薄壳   C 青口

3.     潮州凉果有三宝: ________  、老药桔、老香黄。(A)
A黄皮鼓   B 加应子  C 冬瓜册

4.     水粿的菜脯粒特别好吃,原因在于菜脯粒中加入了烧热的_______ 和芝麻。(A)
A 蒜末   B 葱粒   C 姜末

5.     潮菜中的炸制工艺主要分为三炸, ________ 是错误的。(B)
A 生炸   B油炸    C吉列炸

6.     潮汕人吃豆方一般有两个最传统的日子, ________是错误的。(B)
A 中秋节前后B 清明节前后  C 结婚时候

7.     潮汕人清明吃薄饼的习俗源于 ________  。(A)
A 寒食节   B 冷食节  C 禁食节

8.     潮菜可追溯到 ________ 。(C)
A 唐代   B 宋代   C 汉代

9.     腐乳饼用料奇特多样,其配料在 ________  以上。(A)
A 十四种   B 十五种   C 十六种

10.  潮汕凡时年八节,几乎家家产户都要做 ________ 。(C)
A 甘筒粿   B 无米粿   C 白饭桃  

11.  落汤钱也叫“胶罗钱”、“软果”,既是  ________,又是美食。(A)
A 药膳    B 补品   C 甜品

12.  束砂,以 ________ 和白糖为主要原料的潮式甜点。(B)
A  黄豆    B 地豆  C  土豆

13.  炒糕粿是一道 ________地区的传统民间小食,还是一种街头巷尾十分畅销的夜宵。(B)
A 福建省福州    B 广东省潮州   C 海南省儋州

14.  潮汕鱼丸是由 ________ 的鱼肉拍打制作而成。(A)
A 海鱼    B 池鱼    C 河鱼

15.  春饼是潮州地区传统小吃,又名 ________。(A)
A 春卷   B 春饺   C 春粿

16.  潮州木雕多以坚韧度适中的 ___________为材质。(A)
A  樟木        B松木       C 杨木 

17.  以下哪个不是高级工艺美术师吴松龄的内画代表作品?(A)
A《邓小平肖像》      B 《百兽崐图》       C《百兽崐图》

18.  抽纱作品_______在1980年慕尼黑国际手工博览会荣获金奖。(A)
A 《双凤朝牡丹》  B 《双鸳鸯牡丹》  C 《兰亭集序》

19.  潮阳笛套音乐以笛为领奏乐器的,下列哪个品种不属于其中之一?(C)
A 笛套古乐  B 笛套大锣鼓  C 笛箫

20.  潮阳剪纸最大的特点是___________ 。(A)
A  阴阳剪 B  点染剪 C折叠剪

21.  起初的嵌瓷主要用在___________、庙宇及民居的屋顶装饰。(A) 
A祠堂  B寺庙  C 佛堂

22.  “莫夸骑鹤下扬州,渴慕潮汕几十秋。得句驰书傲子女,春宵听曲在汕头。”这是谁对潮剧的评价? (B)
A 苏轼   B 老舍  C 鲁迅

23.  以下哪一个不是潮剧的其他名称。(C)
A潮州戏 B 潮音戏  C潮戏剧

24.  潮剧是_________的一个分支,由宋元时期的南戏逐渐演化。(C)
A 明代戏曲  B 宋代戏曲  C 宋元南戏 

25.  ___________年,潮阳产生了第一支女子英歌队。(B)
A 1922   B 1957  C 1999

26.  潮绣作品《九龙屏风》和《吹萧引凤》,1982年获____________。(C)
A 中国工艺美术百花奖的金花奖
B 中国工艺美术金花奖的金杯奖
C 中国工艺美术百花奖的金杯奖

27.  潮阳笛套音乐已有___________多年的历史了。(C)
A 200  B 400 C 800

28.   ___________是英歌队伍整体组织中的前头部分,也是英歌队的主体部分。(A)
A 前棚      B  中棚       C 唱英歌

29.  潮剧已有超过400年历史,___________ 年入选为国家第一批非物质文化遗产保护名录。(B)
A 2001  B 2006 C 2007

30.  中国内画艺术是传统工艺美术技艺之一,分为京派、冀派、鲁派、粤派。粤派唯一代表为___________ 。(B)
A  潮州内画     B 汕头内画    C 揭阳内画

31.  嵌瓷也称“饶”片,俗称“聚饶”或“___________ ” 。(B)
A 上饶  B 扣饶   C下饶

32.  近年来汕头在海外多地设立海外联谊会文化驿站,通过 __________ 等专题文化活动将优秀潮汕传统文化带与海外潮籍乡亲共享。(A)
A“行走潮文化” B “华侨文化“ C“潮汕文化”

33.  凭着家己人的华侨资源优势,  __________被国家首个定位为“21世纪海上丝绸之路重要门户”的试验区。 (C)
A 潮州 B 揭阳 C汕头

34.   __________是汕头经济特区最独特资源,更是最大“富矿”。改革开放40年,华侨资源为汕头对外经济、文化交流做出巨大贡献。 (C)
A潮商  B潮人  C华侨

35.  侨批,俗称“ __________“指华侨汇集成批寄回国内、以汇款为本的家庭书信。(C)
A番客   B书本  C番批

36.  1925年11月, __________在市民大会中作出决议,为纪念孙中山先生的光辉业绩,将筹建中的公园命名为“中山公园”。(B)
A毛泽东  B周恩来  C邓小平

37.  与南洋各地批信局有直接业务往来的邮政总局为厦门邮政总局和  __________。(A)
A汕头邮政总局  B汕头侨批馆  C汕头图书馆

38.  万兴昌信局分局于 __________年在汕头成立。(   B)
A1903  B1913 C 1923

39.  高绳芝于  __________年创办汕头电灯公司,继而在1912年创办电话公司。(A)
A1909   B1919   C1929

40.   __________年,泰国潮人陈慈黉在澄海创办成德华侨学校。(B)
A1908  B1909   C1910

41.  专为华人移民递送汇款和信件,兼有金融与邮政双重职能的经济组织通常叫做  __________ 。(B)
A “邮局“   B“侨批局”    C“银行”

42.    __________年,在海外潮人的努力下, __________首次参加巴拿马国际博览会,赢得广泛赞誉。(A)
A 1915,潮绣作品
B 1916,抽纱作品
C 1917,侨批作品

43.  华侨试验区获国侨办批准设立  __________,正在成为凝聚侨心侨智、汇集侨资侨力的强力磁石和崭新平台。 (A)
A“侨梦苑” B “侨批苑”C “华侨苑”

44.  侨批业的发展经历了 __________阶段。(A)
A三个   B四个  C五个

45.  1889年,新加坡华侨在汕头创办  __________,开始经营海运贸易。(B)
A新加坡银行   B福成行   C百货大楼

46.  “一片帆去到实叻埠”和“去到浮娄州”等潮汕俗谚反映了潮汕地区的  __________  现象。(C)
A外出打拼  B封建保守 C海外移民

47.  樟林古港拥有 __________之称。(A)
A“八街六社”  B“八道六路” C“八港六湾”

48.  1896年的邮政章程规定,对民信局的收费标准要与 __________ 部门统一。(B)
A大清兵部  B大清邮政  C大清都察院

49.  1897年, __________首批被划为邮政代理机构的19家民信局中。(A)
A汕头邮区   B汕头邮局  C汕头博物馆

50.  据记载,截止1897年,属潮汕民信局的有 __________家。(A)
A12  B13    C14

51.   __________ 是《潮汕文献数据库》的首个子库。(A)
A潮汕侨批数据库 B潮汕文物数据库 C潮汕历史数据库

52.  __________ 永平酒店改名为汕头大厦,是汕头市饮食服务业第一家国营企业。(A)
A 1956  B  1955年  C 1979年

53.  新侨批文化馆地址位于__________  。 (A)
A 外马路18号  B 大华路9号   C新平路12号

54.  汕头侨批文物馆创建于 __________   ,是我国首个侨批文物馆。(C)
A 2009年  B 2017年  C 2004年

55.  胡文虎大楼由__________  胡文虎所建。(C )
A 正大创始人  B腾讯创始人  C万金油创始人

56.  大埔会馆地址位于__________  。(B)
A公园路 20号  B民权路95号  C民族路30号

57.  下列哪一个建筑不属于小公园范畴? (A)
A 汕头大学  B 存心善堂  C 汕头开埠陈列馆

58.  新侨批文化馆于__________ 开馆。(A)
A  2013年7月28日 B  2018年7月28日 C 2012年6月28日

59.  《东征军历史陈列》设在东楼,通过文献、照片、实物等资料,再现__________ 。(A)
A 第一次国共合作  B第二次国共合作  C百分之50的概率大家加油

60.   __________  ,岭东同文学堂改为广东省立岭东甲种商业学校;解放后为广东省立高级财经技术学校,现为 __________  。  (A)
A  1915年,汕头市外马路第三小学 
B  1912年,汕头市外马第二小学
C 1911年,汕头市外马第三小学

61.  汕头开埠馆的前身是__________ 。直到1945年抗战胜利后被撤销。(C)
A 英资银行行址   B日本领事馆  C 日资银行行址

62.  汕头开埠初期第一座最高的欧式楼房是__________ 。(A)
A 胡文虎大楼  B 汕头邮政总部大楼  C开埠文化馆大楼

63.  汕头海关关史陈列馆又名潮 __________ ,因为正门顶部装嵌一台圆型西洋大钟而得名。 (A)
A 海关钟楼  B 海关大楼  C 海关旧楼

64.  胡文虎大楼是永安堂制药厂旧址,位于__________  号,始建于 __________ 年。(A)
A 民族路69号,1927   B 民权路28号 ,1933  C三民路9号,1922年 

65.  汕头岭东同文学堂开办,校名涵义为学校设在广东东部,在校内讲授__________  。(C)
A 中学  B  西学    C  中学和西学

66.  东征军革命史迹陈列馆位于__________  。(A)
A 外马路207号 B 安平路 200号 C 金园路90号

67.  1949年解放后,汕头开埠文化陈列馆先后成为_______。(A)
A 中共汕头地委机关报出版、发行的报社社址、行政机关办公楼
B 汕头经济特区报社、汕头广播电视中心
C 汕头市人民医院、行政机关办公楼

68.  我市现有的2处中共中央至中央苏区秘密交通线汕头交通中站旧址,分别位于  __________   。(B)
A 天山路6号和 海平路8号。
B 镇邦路7号和 海平路97号。
C 定邦路7号和 衡山路2 号。

69.  汕头海关关史陈列馆于2014年2月推出 __________  ,在互联网上实现全天候的开放式展览。(A)
A 汕头海关网上关史陈列馆
B 汕头微信网上关史陈列馆
C汕头微博网上关史陈列馆

70.  彬园所在的位置是 __________ 。(A)
A公园路26号  B 民族路 28号  C公权路23号

71.  传说初八是______的生日。这天天气晴朗,则主这一天稻谷丰收,天阴则年歉。(A)
A、谷子   B、鬼谷子   C、荀子

72.  在潮汕地区的旧宗法礼规中,家里添丁,在元宵当晚参与上灯的家长俗称“______”。(A)
A、灯头  B、赛马  C、赛大羊

73.  开元市场。(打一潮汕地名) 。      (B)
A、司马普 B、庵埠 C、外砂

74.  “送穷”,是中国古代民间______ 一种很有特色的岁时风俗。(B)
A、正月初二B、正月初五 C、正月初七

75.  元宵节习俗_______指的是送瘟神,“纸船明烛照天烧”说的就是此俗。(C)
A、送床  B、送香水   C、送香船

76.  除夕夜守岁(打一歇后语)。        (C)
A、除旧立新   B、百废待兴   C、辞旧迎新

77.  一般在元宵节吃的,被称为“潮汕年糕”的粿品是____。(B)
A、栀粿   B、甜粿  C、红桃粿

78.  下列哪一种叫法说的不是灯谜?(C)
A、文虎  B、打虎  C、营灯

79.  春节潮汕人每家每户准备一盘橄榄,称为______(B)
A、利是  B、利市  C、利事

80.  ______ 作为八节之首,最为热闹隆重。(A)
A、“春节” B、“元宵”C、“清明”

81.  除夕守岁是最重要的年俗活动之一。守岁之俗由来已久,这一习俗源于____。     (B)
A、唐朝 B、宋朝 C、元朝

82.  以前在花灯贴上有谜面的纸条,给观灯人围猜。这种活动称为_______。(B)
A、点灯笼  B、猜灯谜  C、赏花灯

83.  潮汕话口语说的“逡登秋”,指的是______。  (A)
A、元宵节荡秋千   B、春节放烟花   C、元宵营花灯

84.  每年从农历腊月二十三日起到年三十,民间把这段时间叫做    (B)
A、营春日B、 迎春日C、盈春日

85.  “生阿细卖阿大”这一俗语来源于旧时潮汕哪一个活动?(A)
A、做丁桌  B、赛大猪  C、猜灯谜

86.  扫尘也就是年终大扫除,北方称为“扫房”,南方叫______。(C)
A 扫尘 B、除尘  C掸尘

87.  下列哪项是“世界记忆文化遗产”? (B)
A 潮剧  B 侨批  C 潮绣

88.  汕头城市定位是______________。 (A)
A 和美侨乡,活力特区,粤东明珠 
B 和美侨乡,活力城区,粤东明珠
C 和美侨乡,活力特区,粤海明珠

89.  汕头正全力打造自由贸易区、________、国家高新区、__________“四大平台”。(A)
A 华侨试验区 江湾新区  B 华侨试验区  海湾新区  C华侨试验区 海湾新区

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