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最汕头“正月点灯笼,文韬武略你最红”闯关第一关题目及答案(90题)

来自版块: 活动秘籍
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1.属于传统的“七样羹”之一。(A)A 蒜 B 葱 C 香菜2.朥饼的“朥”字指的是。(B)A 牛油 B 猪油 C 花生油3.老妈宫粽球以糯米为主料,外形为_状。(A)A 六角球 B 金字塔 C 长条4.属于潮汕人元宵的食俗。(A ...

1.属于传统的“七样羹”之一。(A)
A 蒜      B 葱      C 香菜

2.朥饼的“朥”字指的是。(B)
A 牛油    B 猪油    C 花生油

3.老妈宫粽球以糯米为主料,外形为_状。(A)
A 六角球   B 金字塔   C 长条

4.属于潮汕人元宵的食俗。(A)
A 汤圆    B 七样羹   C 甘蔗

5.潮汕卤鹅一般首选。(A)
A 狮头鹅    B 狼头鹅   C 平坝灰鹅

6.无米粿又叫。(A)
A 韭菜粿    B 土豆粿    C 菜头粿

7.不属于潮菜海鲜类的代表名作。(C)
A 鸳鸯膏蟹  B 清炖乌耳鳗  C 麻辣小龙虾

8.不属于咸水粿的别称。(B)
A 水粿    B 菜脯粿    C 猪朥粿

9.属于潮汕杂咸。(B)
A 青橄榄   B 乌橄榄   C 甘草橄榄

10.不属于鸭母捻的馅料。(C)
A 红豆    B 芋泥    C 番薯

11.制作“糖葱薄饼”的糖用的是。(A)
A  白砂糖   B 蔗糖   C 冰糖

12.不是“红桃粿”的别名。(B)
A  红曲桃   B 红米粿   C 红粿桃

13.潮汕人家一般在会食栀粿。(B)
A 清明节    B 端午节  C 春节

14.在潮汕人的家常菜当中,说法是错误的。(A)
A 潮式煲汤   B 潮式卤水   C 潮式打冷

15.下列不属于潮汕非遗的是? (B)
A 嵌瓷    B 昆曲   C 木雕

16.潮汕牛肉丸制作技艺是否属于“非遗”? (A)
A 是    B 不是

17.下列哪一项现在不属于汕头省级非遗? (C)
A 潮汕橄榄菜制作技艺  B 汕头市申报的李家拳   C 潮剧

18.目前,以下哪个是潮汕“非遗”制作工艺? (B)
A 咸菜   B 橄榄菜  C 红桃粿

19.贵屿朥饼属于潮汕哪个地方?(B)
A 潮州   B 潮阳  C 潮南

20.以下哪个不属于潮汕非物质文化遗产?(A)
A 街舞   B 潮绣   C 潮阳剪纸

21.贵屿朥饼分为____饼和____饼两种。 (A)
A 斋、荤    B 甜、咸    C 咸、素

22.潮汕木雕的雕刻步骤为选材—绘图—_____—上漆。 (C)
A 打板    B 磨平    C 雕刻

23.“橄榄菜”的“菜”指的是_______ (A)
A 盐渍芥菜叶   B 盐渍白菜   C 盐渍包菜

24. _________与木雕、石雕并称潮州古建筑的三大装饰工艺。(B)
A 雕花   B 嵌瓷   C 金雕

25.剪纸的工具一般应有一张纸和一把小剪刀,此处的“纸”一般采用的是?(B)
A 宣纸   B 红宣纸   C 油纸

26.抽纱是刺绣的一种,亦称“______”。(A)
A 花边   B 绣边   C 纱边

27._______是潮州传统刺绣工艺与欧洲流入的抽通技艺相结合的产物。(C)
A 绣花      B 爆竹花      C 潮汕抽纱

28.潮阳英歌中的“英歌”又称“因歌”、“秧歌”、__,已经有400多年的历史(A)
A 莺歌      B 燕歌      C 胡歌

29.被国家文化部命名为“中国民间灯谜艺术之乡”。(A)
A  汕头澄海区  B 汕头潮阳区   C汕头濠江区

30._______是中国经济特区、著名侨乡、21世纪海上丝绸之路重要门户。(A)
A 汕头   B 深圳  C 潮州

31.胡文虎与胡文豹是_______关系。(B)
A 父子  B 兄弟  C 朋友

32.1958年5月29日,________在“南生公司”的基础上实行公私合营并隆重开业。(A)
A 汕头百货大楼  B 汕头商务大厦  C 汕头抽纱大厦

33.胡文虎有“_________”之称。(A)
A 万金油大王   B 油料大王   C万花油大王

34.被后人誉为“岭南第一侨宅”的是________。(C)
A 乌桥岛   B 同文学堂    C 陈慈黉故居

35.胡文虎是哪里的华侨?(C)
A 广东   B 汕头   C 福建

36.1921年,廖鹤洲在耀华港畔建起“耀华火柴厂”,后来这片新开发的海滩地就被乡民称为________。(A)
A 光华埠    B 新华埠    C 耀华埠

37.1905年归国华侨_______在汕头乌桥岛一带成立了美香罐头有限公司。随后近30家罐头企业先后成立。(A)
A 陈炳秋    B 李嘉诚    C 高绳芝

38.1905年,泰国潮侨________发起创办暹罗华侨通商轮船股份公司。(A)
A 郑智勇     B 李智勇     C 李勇智

39.“swatow”指的是哪个城市?(A)
A 汕头市    B 潮州市    C 揭阳市

40.汕头中心城区_______,既有内海又有外海。(A)
A 一湾两岸    B 天际线   C 海滨长廊

41.昔日汕罐集团,为国营企业,有“________”出口专用商标,是国内第一批主要出口创汇工业企业之一。(B)
A 中山牌   B 天坛牌   C 雕牌

42._______是泰籍潮人创办的知名跨国企业,在中国以外称作Charoen Porkphand Group 即卜蜂集团。(A)
A 正大集团   B 正太集团   C 太子集团

43._______是南洋著名华侨企业家、报业家和慈善家,独资创办十多家中、英文报纸,一度享有“报业巨子”的称号。(C)
A 胡文宝   B 胡文豹   C 胡文虎

44.2017年,__________被省定为重点建设的南粤古驿道8个示范段之一,并入选“广东十大海上丝绸之路文化地理坐标”。(B)
A 西堤公园    B 樟林古港   C 中山公园

45.________在汕先后投资了电力、码头、桥梁、高速公路、水泥、房地产等项目,其中最出名的应属汕头大学。(C)
A 庄世平   B 林少毅   C 李嘉诚

46.“_______”是旧时潮汕老百姓对“洋船”、“商船”的俗称。(B)
A 龙舟    B 红头船    C 轮船

47.旧时汕头,每当________时海关鸣钟时,中山公园的土炮随之一起放午炮,就有了“钟楼鸣,午炮响”景象。(A)
A 中午12时    B 中午11时    C 晚上12时

48.汕头地处___________的交界处。(A)
A 北回归线与亚洲大陆   B 北回归线与亚欧大陆   C 赤道与亚洲大陆

49.2010年12月23日,潮汕侨批档案馆在广东省_______  揭牌。(B)           
A 深圳市    B汕头市    C 珠海市

50._______通过民间渠道寄回国内、连带家书及简单附言的汇款凭证。 (B)
A 粿布    B 侨批    C 书信

51.汕头市小公园以_____ 建筑为主。  (A)
A 骑楼    B 吊脚楼     C四合院

52.20世纪30年代,汕头较为繁华的商业区______一带。(B)
A 时代广场     B小公园    C安平路

53.汕头旧城区唯一的一座妈宫是_______,也是汕头一处重要的历史文物。(A)
A  老妈宫    B 天后宫    C 升平宫

54.一种近代商住建筑,建筑物底层沿街面后退且留出公共人行空间的建筑物称为______。 (C)
A 吊脚楼    B 塔楼    C 骑楼

55.  汕头开埠馆位于_______ 。(B)
A 升平路1号    B 永平路1号    C 居平路1号

56.店铺住宅临街骑楼下的走廊被称为_____。 (C)
A 台阶    B 楼梯    C 五脚基

57.汕头市小公园1934年4月续建一座八角楼,名为“______”。(A)
A 中山纪念亭   B 八角亭   C 兰亭

58.小公园建成就有中山纪念亭了吗? (B)
A 有    B 没有

59.小公园亭、八角亭、红亭指的是同一个亭吗? (B)
A 是   B 不是

60.狭义的小公园,指位于小公园片区核心的_______。(A)
A 中山纪念亭   B 百货大楼   C 老妈宫

61.小公园片区内的百货大楼高7层,前身是1932年华侨集团集资创办的“_____”。(B)
A 侨生公司   B 南生公司   C 汕头大厦

62.老妈宫戏台位于____ __。(A)
A 升平路1号     B 中山路29号     C 天山北路9号

63.小公园的升平路头有天后宫、关帝庙,关帝是____ ___,系商贸圩埠亟需。(A)
A  忠义神祇且为财神    B 雷神    C 天神

64.汕头老城区,以 ________为中心点,呈________展开。(A)
A 小公园,放射性  B 公园亭,线性  C 小公园,线形

65.小公园开埠区修缮后划分为________功能板块。(C)
A 五大    B  六大    C 七大

66.以小公园亭为圆心,延伸过去是民国时期最繁华的商业街__ ____。(A)
A 安平路    B 升平路    C 永泰路

67.那时候的汕头大厦,放在今天相当于酒店里头的________。(B)
A 四星级    B 五星级    C六星级

68.汕头的中山纪念亭,公园亭的原址为一座________公园,称作“小公园”。(C)
A 半开放式    B 封闭式    C 开放式

69.前往汕头小公园门票价格为______。(A)
A 免费,不需要门票  B 提前预约  C 视时段收费

70.1956年后,南生公司与百货公司合营,改名________ 。(A)
A 百货大楼  B 永平大楼  C 汕头大厦

71.春节,即农历新年,俗称过年,一般指(A)
A 正月初一   B 正月十五   C 二月初二

72.潮汕过年风俗,正月初二称为(B)
A 媳妇日  B 仔婿日  C 孙子日

73.除夕,全家欢聚一堂,吃罢“团年饭”,长辈给孩子们分发(B)
A 灯笼    B 压岁钱    C 大桔

74.  潮汕的拜年有另一种说法(C)
A 大赚      B 恭喜    C 拜正

75.  元宵节是农历(A)
A 正月十五   B 八月十五   C 正月十六

76.几乎潮汕每个村都会请潮剧帮到自己村里搭台唱戏,俗称,既是做给人看的,也是做给神明和祖先看的。(B)
A 做出戏    B 做大戏    C 做场戏

77.春节贴,是我国民间由来已久的风俗(A)
A 福字   B 寿字   C 春字

78.春节早晨,开门大吉,先放爆竹,叫做(A)
A 开门炮仗   B 开门接春   C 开门迎福

79.每逢春节,无论城市还是农村,家家户户都要精选一幅大红的贴在门上?(C)
A 窗帘    B 喜字    C 春联

80.在潮汕,拜年的桔子数目一定要(B)
A 奇数    B 偶数    C 随意

81.在潮汕除夕当天,家家户户做好团年饭之后,首先必须“______”。(A)
A 拜老公    B 拜天地    C 祈祷

82.春节是我们的新年(C)
A 黄历    B 阳历   C 农历

83.农历年的最后一天(月大为30日,月小29日),称之为(C)
A 小寒      B 小年     C 除夕

84.除夕晚上全家人团圆吃(A)
A 年夜饭     B 粽子     C 火锅

85.新年的初一,人们都早早起来,穿上最漂亮的衣服,打扮得整整齐齐,出门去走亲访友,相互(B)
A 问好     B 拜年     C 招手

86.农历正月十五为(A)
A 元宵节    B 中元节    C 端午节

87.旧年的最后一天夜里不睡觉叫(A)
A 守岁     B 守夜      C 熬夜

88.有贴“福”字的习俗?表示“幸福已到”“福气已到”“福到家了”贴法是 (B)  
A 正贴      B 倒贴      C 往左贴

89.年夜饭上必然会出现的一种食物是鱼,表示(C)
A 如鱼得水      B 鱼跃龙门      C 年年有余

90.潮汕有句俗谚曰:“有心拜年初一二”,后一句(B)
A 无心拜年初四、五     B 无心拜年初三、四   C 无心拜年初五、六

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