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芹菜叶比芹菜茎更有营养?

admin 2021-2-3 13:46 63人围观 健康知识

芹菜叶比芹菜茎更有营养?

总体来说,是的。芹菜叶有超过9种营养素高于芹菜茎,而芹菜茎胜在量大,而且钾、钙、铁含量更高。做菜的时候,一起吃才是最好的选择。吃不惯芹菜叶的小伙伴,可以试试把芹菜叶子切碎一起炒着吃,或是切碎之后摊成蔬菜鸡蛋饼,味道还是不错的。

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